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Comienza su carrera en el año 1978 como Maitre D‘Hotel en el primer bistró rosarino llamado la Belle Époque, hasta el año 1980, donde continúa en este cargo, pero en el Restaurant Mercurio de la Bolsa de Comercio de Rosario.
Entre los años 1984 y 1986 realiza numerosos cursos, destacándose el Curso Internacional de Cocina en la Escuela de Gastronomía del Hotel Negresco de Niza, Francia y el Curso de Cocina Internacional judía en el Hotel Hilton Jerusalém.
A partir de 1990 y por cinco años, realiza diferentes stages de cocina Internacional en el Hotel Drake de la cadena Suiza en New York. En 1998, el stage de cocina de campaña en el Valle Du Loire, Francia. Como así también en el Hotel Meridien, el Copacabana Palace en Río de Janeiro y en el Restaurant “I Tre Merli” de Miami.
También en esa década se destaca con la realización de emprendimientos propios como Restaurant “Marcelo Megna” (1990-1996) y Restaurant “Fratelli Express” (1996-1999).
Finalizada esta etapa asume como Cheff Director del Restaurante del Hotel Riviera de Rosario (2000-2004).
Actualmente se desempeña como Cheff Director del Metropolitan Grand Bar.
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